gainer経営塾~新メニューの作る時の大切な考え方
こんにちは、
理容師専門コーチの
たかひこです。
理容師の相談に乗っていると
新しいメニューを取り入れたいとか
今のメニューをアレンジしたい!
というお話があります。
これを読んでいる理容師さんの中にも
同じように考えている方は
いるのではないでしょうか?
新メニューや
既存のメニューのアレンジにおいて
知っておいて欲しいことがあります。
それは・・・、
『無理なく続けられること』です。
本当は違うのですが
同じように使われている言葉に
『好きなことをやろう!』
というものがあります。
この2つは一見、
同じように感じるかもしれませんが
違います。
好きだけでの
上手くいかないことって
ありませんか?
例えば、『ゴルフ』
すごくゴルフが好きだけど
実際にやってみると
あまり上手くない。。。
では、無理なく続けられることって
何でしょうか?
違う言い方をすると
『苦もなく続けられること』
とも言えます。
苦もなく続けられることって
『自分の強み』なんですよね。
なぜならば
続けられるって
その人にとって当たり前のことだから。
当たり前の事って
無意識にやっているので
自分では気がつきにくいんですよね。
これらを理容室にある
実際のメニューに当てはめてみましょう。
例えば
お客さまをシャンプーをした後に
いつも『気持ち良かったよ~』
と言葉をかけてもらっているとします。
シャンプーが上手なので
自然とお客さまから
そう言った声をもらいます。
また、好きな技術が
パーマだったとします。
一見、好きなので
続けられそうですが
上手くいかないと
嫌いにもなりやすいです。
好きなことって
何かをキッカケに
嫌いになることもあるわけで・・・。
となると
無理なく続けられる
シャンプーをアレンジして
メニューを作成した方が
続けられるってことです。
無意識にやっている(当たり前の)事って
自分では気がつきにくいんですよね~。
そんな時には
他人に指摘してもらうと良いですね。
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